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Ingredienti & Informazioni nasce il 15 Ottobre 2009 con l'obbiettivo di diffondere una maggior consapevolezza su ciò che si acquista abitualmente al supermercato.
Molta gente compra prodotti alimentari a occhi chiusi, basandosi unicamente su ciò che i media pubblicizzano.
Diverse persone sono allergiche ad alcuni ingredienti presenti nella quasi totalità dei prodotti in commercio (glutine, latte, ecc.); devono quindi selezionare accuratamente ciò che mangiano per evitare spiacevoli inconvenienti.
Il blog può aiutare concretamente in questa scelta elencando per ogni prodotto:
- Ingredienti
- Valori nutrizionali
- Modalità di preparazione
- Modalità di conservazione
- Indirizzo del produttore
- Informazioni aggiuntive
- Pubblicità (ove presente)
E' inoltre disponibile la funzione di ricerca per tipologia di prodotto (es. primi piatti pronti) e per brand (es. Barilla).
Un comodo traduttore multilingua permette anche ai visitatori stranieri la fruizione del blog.
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